www.sorokinfond.ru

Выбор духовки

Духовка, даже если не используется в ежедневном приготовлении пищи, заслуживает отдельного внимания. Ведь с ее помощью можно приготовить разнообразные и изысканные блюда.

Расположение духовки

Духовой шкаф и газовая варочная панель — элементы кухни, имеющие множество полезных и важных функций. Производители создают программы, рассчитанные на самые разные продукты и режимы работы. Процесс готовки может быть автоматизирован, он контролируется настройками техники. Оборудование рассчитывает вес блюда, время приготовления и температуру нагрева.

В то же время обращается внимание не только на внутреннее устройство техники, но и на ее внешний вид. В зависимости от дизайна кухни легко подобрать подходящий вариант, который впишется в интерьер.

Можно остановиться на варианте встраиваемой техники или модели, совмещающей в себе плиту и духовку. Можно расположить последнюю по своему росту, на комфортной высоте.

Если в приоритете просторность помещения, идеально подойдет встроенная техника. Если же домохозяйка любит устраивать перестановки, логичнее остановиться на мобильной, передвигаемой модели. Технические характеристики от типа расположения не будут зависеть, так как моделей огромное множество.

Характеристики духовки

При выборе любой техники обращается внимание на ее возможности. Так, для духовки важна очистка воздуха и внутренней поверхности. Ведь не только кухонные вытяжки обеспечивают чистоту воздуха на кухне.

Специальная эмаль, которой некоторые производители покрывают стенки внутри духовки, защищает от жира. Каталитическая очистка разлагает загрязнения в процессе приготовления блюд: действуют высокая температура и химический катализатор.

Иные способы очистки: пиролизная (когда происходит сгорание остатков пищи) и гидролизная (используется противень с водой). В некоторых моделях духовок возможна установка фильтров, которые поглощают жир и запах.

Другие приспособления, которые будут полезны при выборе духовки, это вентилятор и термозонд (для определения степени готовности мяса).

В современных духовках процесс приготовления блюда может быть запрограммирован и внесен в память техники.

Духовки должны быть не только красивыми, многофункциональными и удобными. Важна безопасность: например, наличие многослойного стекла.

От функций техники будет зависеть ее стоимость. Учитывая все желания и возможности, можно выбрать духовку, которая станет незаменимым помощником в приготовлении блюд.

Рейтинг: 
0
Оценок пока нет

Интересно

Выбираем трубы для отопления: с чего начать
Одна из самых важных систем в доме - это отопление и его правильная планировка и установка. Система отопления начинается с выбора правильных труб, ведь от их материала и качества зависят многие характеристики. Из чего делают трубы Есть множество вариантов для изготовления труб, от самых старых, до самых современных: Сталь - самый популярный в прошлом материал, в новых домах практически не встречается; Полипропилен, в том числе сшитый, относится к новым материалам, которые имеют низкую цену и короткий срок службы; Металлопластик. Сочетает в...

Опрос

Есть ли у вас баня?
Да, есть
29%
Нет, но хочу построить
57%
Нет
14%
Всего голосов: 7